U okviru manifestacije „Dani općine Bužim“ obilježen je i Dan privrede, za koji su planirana tri sadržaja: posjeta uspješnim privrednicima, okrugli sto i druženje privrednika. Tako je Općinski načelnik Agan Bunić sa saradnicima obišao neke od uspješnih bužimskim privrednika i na taj način je nastavio kontinuirani obilazak uspješnih privrednika, a ovog puta je posjetio firme Stolariju Ičanović, Asim komerc i Kov -Grad.
Navedene firme prepoznatljive su po visokokvalitetnim proizvodima i uslugama, a svoj asortimanom su uspješno plasirale na tržištu Bosne i Hercegovine ali i inostranstva. U otvorenim razgovorima načelnik se informisao o trenutnom stanju i planovima ovih firmi te ponudio podršku i pomoć općinske administracije u prevazilaženju eventualnih problema i spremnost za kreiranje još boljeg i povoljnijeg ambijenta za privređivanje na području općine Bužim. Ovo je novi sadržaj u sklopu obilježavanja Dana općine, i prema riječima privrednika ovakav pristup je za svaku pohvalu, kako kažu „ovo je prvi put da ih neko službeno posjeti i interesuje na koji način funkcionišu bužimske firme“. Načelnik je istakao da i na ovaj način žele iskazati poštovanje prema ovim privrednim subjektima koji zapošljavaju određen broj bužimskog stanovništva, kao i prema svemu onom što su uradili u proteklim godinama. Dodao je da će u narednom periodu obići i ostale privrednike na području Bužima, koji zaslužuju pažnju Općine.
Više slika pogledajte na JU” Centar za kulturu, sport i informisanje”
MALINA I KESTEN KAO ŠANSA ZA RAZVOJ OPĆINE BUŽIM
S ciljem podrške razvoju poljoprivredne proizvodnje, prerade i sakupljanja maline i kestana na području općine Bužima, načelnik Agan Bunić sa Službom za privredu i razvoj organizovao je stručno predavanje na temu „Malina i kesten kao šansa za razvoj općine Bužim“.
“I ove godine nastavljamo sa podrškom našim proizvođačima koji se bave proizvodnjom malina i kestana , znamo da je ovaj projekat prošle godine rezultira otkupom više stotina tona malina i kestena na području općine, zato im treba pružiti priliku da se dodatko edukuju“, rekao je načelmik Bunić.
Predavači su bili stručnjaci za ovu oblast koji dolaze sa Biotehničkog fakulteta Bihać, doc. dr. sc. Azra Skender, mr. sc. Dinko Bećirspahić i prof. dr. sc. Zemira Delalić koji su pred zainteresiranim govorili o mogućnostima i pravilnom uzgoju ove dvije poljoprivredne kulture.
Više oko stotinu proizvođača maline s područja Bužima bavi se ovim poslovima. Proizvodnja malina je vrlo unosan posao. Proizvodnja malina u BiH je obimom mala, iako upravo BiH posjeduje izuzetne mogućnosti za ekspanzijom proizvodnje istih, kako za domaće, tako i za inozemno tržište, i to bez obzira da li se radilo o stolnom voću, zamrznutim plodovima, ili pak njihovim prerađevinama (sokovi, džemovi, i dr.).
Također je bilo govora o tematskoj cjelini koja se odnosi na preradu kestena i popratnoj industriji koja je zaslužna za više proizvoda od kestena.. Istaknuo je da je kesten vrlo pokvarljiva roba i potrebno je imati adekvatne skladišne kapacitete. Ovisno o vremenu čuvanja potrebno ga je čuvati na niskim temperaturama ili ga zamrznuti za duže razdoblje. Proizvodnja jagodičastog voća, a posebno maline, i kušćunjastog kestena posljednjih godina nalazi se u stalnom usponu, te je sve veći interes mještana da se bave uzgojom i prikupljana ovih biljnih kultura.
Poslije obilaska i okruglog stola načelnik Agan Bunić je priredio „Večer privrednika“ koji djeluju na području Bužima.
Više slika pogledajte na buzimljani.ba & JU” Centar za kulturu, sport i informisanje”